一番身近な物作り

　会社の新しい企画も大詰めを迎え、
何かと忙しく・・・さぼってるなー自炊。
幼い頃から包丁を握り、週末はお手製のお弁当持って、
近くの公園でピクニックするなど。
昔から料理が好きなんです。
料理好きの延長でいつのまにか調理器具にまでこだわり出すようになり、
今では海外行けば必ず調理器具店に行き、
お土産に日本であまり見ない物を探して帰ります。
安価な値段でけっこうあるんですよね良いものが！
海外って生活必需品にこそデザインに力入れてますよね。
料理、洗濯、掃除などおっくうになりがちな物こそ遊び心を取り入れて、
見てるだけで楽しい気持ちにしたい。
こんな発想の基にデザインしてるんでしょうね。
だからついつい海外物に目が行ってしまうのですが、日本にもあるんですよ！
オールステンで物凄くsimpleな見た目なんですが、握りも良いし実用的なんです。
僕も牛刀、三徳、皮むきの三本を愛用して３年になるんですが、
まだ一回しか刃磨ぎしてません。
創作意欲を掻き立てられる一本です。

YOSHIKINのヒットブランドであるグローバルの包丁は、
１９９０年度に通産省選定のグッドデザイン賞を受賞し、
１９９１年には、オランダの料理人組合である「コックギルド」から優秀賞を受賞し、
イギリスの商品テストの権威である「WATCH誌」が最優秀商品に選定するなど、
世界が認めた国産包丁である。

　　（注意）
通販会社の者ではありません。